Receta de lamprea a la bordalesa de Álex Méndez
Receta de temporada: Lamprea a la bordalesa
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Nace la asociación Cociñeiros Lugo
Asociación Cociñeiros Lugo es una entidad sin ánimo de lucro que está formada por cocineros y reposteros originarios de Lugo o que realizan su actividad profesional en el ámbito territorial de la provincia de Lugo.