Estudios en el CSHG de Santiago y en Bell Art de Barcelona.
Trabajo en restaurante Reno de Barcelona, en el grupo Paradis catering, Restaurante Arraiga en Granada.
También formación en el extranjero en Australia, Story Bridge Restaurant de Brisbane.
En Argentina, Mendoza, restaurante 7 fuegos de Francis Mallman.
Y regreso a casa en 2011 para iniciar A Faragulla y la gestión de Finca Quinteliña eventos.
Brasería